A-Ware gaat mozarella maken voor FrieslandCampina

De nieuwe fabriek van A-Ware in Heerenveen, die begin 2020 operationeel zal zijn, gaat mozarella maken voor FrieslandCampina.

In eerste instantie was het de bedoeling dat het bedrijf de kaas zou gaan maken voor partner Fonterra, maar deze laatste partij heeft zich teruggetrokken wegens 'strategische heroriëntatie'. A-Ware heeft hierop een nieuw contract gesloten met FrieslandCampina.

De eerdere afspraken die A-Ware gemaakt had met boeren voor het leveren van melk blijft van kracht. Ook de samenwerking tussen A-Ware en Fonterra met betrekking tot de roomfabriek blijft bestaan.

Bron: Friesch Dagblad