Tweede fabriek Beyond Meat in Nederland

Het Amerikaanse Beyond Meat neemt een Enschedese fabriek over om daar haar eigen vleesvervangers te produceren voor de Europese en Aziatische markt. Het is de eerste fabriek buiten de VS die volledig eigendom is van de vegaburgerproducent.

De nieuwe fabriek voor vleesvervangers zou eind 2020 operationeel moeten zijn en gaat onder meer de Zandbergen-fabriek in Zoeterwoude, waar voor Beyond Meat vegaburgers en -worstjes worden geproduceerd, voorzien van ingrediënten.

Door een eigen fabriek voor vleesvervangende grondstoffen te openen in Europa hoopt Beyond Meat beter te kunnen voldoen aan de groeiende vraag naar vegetarische producten in Europa en de bedrijfsprocessen buiten de VS te kunnen verduurzamen.

Bron: Beyond Meat