Productie uitbreiding FrieslandCampina Ingredients
FrieslandCampina Ingredients in Veghel gaat de productiecapaciteit van lactoferrine uitbreiden met 60 ton.
Lactoferrine is een ontstekingsremmend eiwit en een belangrijk ingrediënt in kindervoeding. De wereldwijde vraag naar het eiwit is in 5 jaar tijd bijna verdubbeld en in 2019 was er nog een tekort.
De lactoferrine van FrieslandCampina heeft een zuiverheidsgraad van 96 procent en wordt in de fabriek in Veghel uit rauwe melk gewonnen. Het is de bedoeling dat in 2022 de totale capaciteit van de fabriek op 70 ton komt te liggen.
Bron: FrieslandCampina