Nieuwbouw schillenfabriek PeelPioniers Den Bosch

Circulair voedingsmiddelenproducent PeelPioneers investeert 10 miljoen euro in de nieuwbouw van een schillenfabriek in Den Bosch. Hiermee verdrievoudigt het bedrijf de productiecapaciteit naar 120 ton schillen per dag en wordt het de grootste van Europa.

De nieuwe fabriek biedt de producent van grondstoffen voor levensmiddelen daarnaast de mogelijkheid om nieuw ontwikkelde producten in productie te nemen, waaronder een ingrediënt voor het verstevigen van vleesvervangers.

Nu maakt het bedrijf uit schillen van citrusvruchten onder meer sinaasappelolie en grondstof voor geconfijte sinaasappelschil, wat wordt toegepast in levensmiddelen en non-food producten.

De nieuwe productiefaciliteit komt tot stand dankzij een investering van een consortium met o.a. het Ministerie van Economische Zaken en Rabobank.

Bron: PeelPioneers