Nieuwbouw laboratoria voor vleesvervangers

Peace of Meat bouwt twee nieuwe laboratoria op de BlueChemsite in Antwerpen. De celmassa die het kweekvleesbedrijf daarmee wil produceren zou in 2022 op de markt moeten komen.

De nieuwe onderzoekscentra worden gerealiseerd met een subsidie van 3,6 miljoen van de Vlaamse overheid.

Alhoewel de productie in de huidige vorm nog niet rendabel is en kweekvlees nog niet is toegelaten voor consumptie door de EU is een van de doelen van Peace-of-Meat om op deze wijze diervriendelijke foie gras te produceren.

Bron: VILT