Miljoeneninvestering voor Koopmans

Koopmans Foodcoatings, onderdeel van Koopmans Koninklijke Meelfabrieken, zal een miljoeneninvestering doen in haar Leeuwardense fabriek.

De investering betreft de bouw van een nieuwe productielijn ten behoeve van het produceren van food coatings. De bouw van deze lijn zal in januari van start gaan en de oplevering vindt medio 2017 plaats.

Food coatings zijn de krokante laagjes om onder meer bitterballen, kroketten en snacks. Naast food coatings produceert Koopmans Foodcatings ook paneermeelproducten die als predust of vulmiddel kunnen worden toegepast in de voedingsmiddelenindustrie.

Bron: Leeuwarder Courant