De BOM investeert in Fortified Food Coatings

De Brabantse Ontwikkelings Maatschappij heeft bekend gemaakt te investeren in Fortified Food Coatings, een bedrijf dat in 2013 begonnen is met de ontwikkeling van gelatinecoatings met nutriënten voor het verrijken van kant-en-klaarmaaltijden.

Door het aanbrengen van een laag gelatine met nutriënten zijn de kant-en-klaarmaaltijden gezonder, zien ze er aantrekkelijker uit en wordt hun waarde vergroot.

De lening van de BOM stelt het bedrijf in staat versneld naar de operationele fase te gaan. Zij kunnen nu onder andere een eerste Foodrobot aanschaffen en verwachten al in mei de eerste verrijkte maaltijden te kunnen gaan leveren.

Bron: De Brabantse Ontwikkelings Maatschappij